書籍等出版物 - 長南 幸安
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実験で実践する魅力ある理科教育 高校編
川村康文, 長南幸安, 秋吉博之, 三浦和彦（ 担当： 共著 , 範囲: 化学分野項目4,5,7,11,13,14,18~22,24,25,27,29,31,32）
オーム社 2011年6月
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小学専門科学実験の手引き2011年度版
弘前大学教育学部小学専門化学実験WG（ 担当： 共著）
弘前大学出版会 2011年3月
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地域の環境と生活の実験・演習
長南幸安, 山本逸郎, 佐藤崇之, 伊藤聖子, 齋藤尚子, 森崎真奈美, 櫻田安志, 鎌田耕太郎, 岩井草介（ 担当： 共著 , 範囲: 水の硬度測定, 大気汚染度測定）
弘前大学出版会 2010年3月
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小学専門科学実験の手引き2010年度版
弘前大学教育学部小学専門化学実験WG（ 担当： 共著）
弘前大学出版会 2010年3月
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地域の環境と生活の実験演習
長南幸安, 山本逸郎, 佐藤崇之, 伊藤聖子, 齋藤尚子, 森崎真奈美, 櫻田安志, 鎌田耕太郎（ 担当： 共著 , 範囲: 水の硬度測定, 大気汚染度測定）
弘前大学出版会 2009年5月
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小学専門科学実験の手引き2009年度版
弘前大学教育学部小学専門化学実験WG（ 担当： 共著）
弘前大学出版会 2009年3月
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小学専門科学実験の手引き2008年度版
弘前大学教育学部小学専門化学実験WG（ 担当： 共著）
弘前大学出版会 2008年3月
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小学専門科学実験の手引き2007年度版
弘前大学教育学部小学専門化学実験WG（ 担当： 共著）
弘前大学出版会 2007年3月
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有機金属反応剤ハンドブック 3Liから83Biまで
山本嘉則, 長南幸安（ 担当： 共著）
化学同人 2003年6月
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Modern Organocopper Chemistry
Yukiyasu CHOUNAN, Yoshinori YAMAMOTO（ 担当： 分担執筆 , 範囲: §9 Copper-Mediated Synthesis of Natural and Unnatural Products）
Wiley-VCH GmbH 2002年
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超高圧有機合成－高効率分子変換と反応制御を目指して－
長南幸安, 北原晴男, 山本嘉則（ 担当： 分担執筆 , 範囲: 11章 有機金属）
ナカニシヤ出版 1999年2月