書籍等出版物 - 三上 達也
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今日の治療指針2024 上部消化管内異物除去法
三上達也（ 担当： 分担執筆）
医学書院 2024年1月
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臨床消化器内科
三上達也、立田哲也、珍田大輔、菊池英純、澤谷 学、福田眞作（ 担当： 共著）
日本メディカルセンター 2020年6月
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内科学 第11版
三上達也,福田眞作（ 担当： 共著）
朝倉書店 2017年4月
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消化器内視鏡挿入法３５の基本とコツ
三上達也，福田眞作，棟方昭博（ 担当： 共著 , 範囲: S状結腸を越えられない時．p.60-1.）
ヴァン メデイカル 2007年5月
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綜合臨牀2007年増刊号, DATAで読み解く 内科疾患
三上達也, 福田眞作, 棟方昭博（ 担当： 共著 , 範囲: 消化器 大腸ポリープ. p1108-11. ）
永井書店 2007年4月
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―消化器疾患の診断基準・病型分類・重症度の用い方―
福田眞作，辻 剛俊，三上達也（ 担当： 共著 , 範囲: 吸収不良症候群の診断と分類．p.159-63.）
日本メディカルセンター 2006年10月
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シミュレーション内科―下部消化管疾患を探る―
三上達也，福田眞作，棟方昭博（ 担当： 単著 , 範囲: 大腸内視鏡診断．p.26-9.）
永井書店 2004年2月
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ダイナミックメディスン（共著）
福田眞作，三上達也，棟方昭博（ 担当： 共著 , 範囲: D 小腸・大腸・肛門の疾患 １ 先天性腸疾患，２ 吸収不良症候群，３ 牛乳不耐症，４ 腸結核，５ 腸憩室 ６ 炎症性腸疾. p.86-104. ）
西村書店 2003年7月