論文 【 表示 ／ 非表示 】
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日本語，非代償期慢性膵炎患者に対する消化酵素補充療法，消化と吸収，25巻 （頁 45 ～ 49） ，2003年04月，柳町幸，丹藤雄介，中村光男
研究論文（学術雑誌），共著
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日本語，非代償期慢性膵炎患者の安静時エネルギー消費量の変動，消化と吸収，26巻 （頁 47 ～ 50） ，2004年04月，柳町幸，丹藤雄介，松橋有紀，田中光，志津野江里，須田俊宏，中村光男
研究論文（学術雑誌），共著
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日本語，膵炎・膵切除における栄養管理の諸問題 非代償期慢性膵炎患者における栄養障害の問題点 特に血中抗酸化物質について，消化と吸収，27巻 （頁 62 ～ 65） ，2005年04月，柳町幸，丹藤雄介，松橋有紀，田中光，志津野江里，松本敦史，松井淳，須田俊宏，中村光男
研究論文（学術雑誌），共著
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日本語，膵頭十二指腸切除術後の食事摂取状況の現状，消化と吸収，41巻 （頁 120 ～ 126） ，2019年，横山麻実, 三上恵理, 柳町幸, 中山弘文, 石戸圭之輔, 袴田健一, 中村 光男
研究論文（学術雑誌），共著
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日本語，慢性膵炎に合併する膵性糖尿病患者の臨床的特徴に関する検討，胆膵の病態生理，35巻 （頁 41 ～ 45） ，2019年，① 柳町幸、中山弘文、佐藤江里、松本敦史、藤田朋之、山一真彦、丹藤雄介、大門眞、中村光男
研究論文（学術雑誌），共著
著書 【 表示 ／ 非表示 】
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日本語，膵外分泌不全診療マニュアル ―膵性消化吸収不良と膵性糖尿病の診断と治療―，診断と治療社，2017年10月，中村光男，今村憲市，町田光司，中山弘文
単行本（学術書），糞便による膵外分泌不全診断，膵切除術後，胃全摘例での膵酵素補充の考え方，共著，消化器内科学，代謝学
解説・総説記事・翻訳等 【 表示 ／ 非表示 】
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日本語，膵疾患における膵内分泌機能障害の評価と治療―新規インスリンによる治療も含めて―，日本膵臓学会，膵臓，32巻 4号 （頁 679 ～ 686） ，2017年，佐藤江里，丹藤雄介，松本敦史，松橋有紀，大門眞，中村光男
総説・解説（学術雑誌），共著，代謝学，消化器内科学
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日本語，胆と膵，医学図書出版社，膵全摘術後の膵外分泌機能不全，40巻 1号 （頁 69 ～ 74） ，2019年01月，柳町幸，中山弘文，藤田朋之，松本敦史，丹藤雄介，大門眞，中村光男
総説・解説（学術雑誌），共著，代謝学，消化器内科学
学術関係受賞 【 表示 ／ 非表示 】
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膵臓病研究財団研究奨励賞，2003年12月01日
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Travel Scholarship，2005年06月
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日本女医会学術研究助成，2007年05月19日
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膵臓病研究財団研究奨励賞，2007年12月01日
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第16回酵素応用シンポジウム研究奨励賞，2015年06月12日
担当授業科目 【 表示 ／ 非表示 】
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2019年度，代謝学，専門教育科目（学部）
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2019年度，医栄養学，専門教育科目（学部）
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2019年度，感染症学，専門教育科目（学部）
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2019年度，研究室研修，専門教育科目（学部）
学外の社会活動（高大・地域連携等） 【 表示 ／ 非表示 】
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青森県栄養士会，2008年10月
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カーボカウント＆インスリンポンプセミナー，2012年09月
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世界糖尿病デー ブルーライトアップ in 弘前，2016年11月
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第21回弘前公開糖尿病講座，2016年11月
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世界糖尿病デー ブルーライトアップ in 弘前，2017年11月