書籍等出版物 - 丹藤 雄介
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最強にわかる！！人体 病気編
坂井建雄（監）（ 担当： 分担執筆 , 範囲: 膵臓）
NEWTON PRESS 2022年4月
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食と栄養の大百科 増補第2版
丹藤雄介（ 担当： 共著 , 範囲: 栄養素を取りこむ体のしくみ）
ニュートンプレス 2021年8月
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食と栄養の大百科
杉本久美子，河村修，丹藤雄介（ 担当： 共著）
ニュートンプレス 2019年8月
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膵癌診療ガイドライン2019年版
奥坂拓志，小川朝生，丹藤雄介，他（ 担当： 共著）
日本膵臓学会 2019年7月
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今日の治療指針2019
福井次矢，丹藤雄介 他（ 担当： 共著）
医学書院 2019年1月
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今日の治療指針2018
福井次矢，丹藤雄介 他（ 担当： 共著）
医学書院 2018年1月
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今日の治療指針2017
福井次矢，丹藤雄介 他（ 担当： 共著）
医学書院 2017年1月
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臨床内分泌・代謝学．改訂第２版．
丹藤雄介
弘前大学出版会 2011年4月
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日本臨牀別冊 膵臓症候群．第2版 - 膵性糖尿病
丹藤雄介, 柳町幸, 中村光男（ 担当： 共著）
日本臨牀社 2011年4月
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Gas Biology Research in Clinical Practice - Carbon-13 and its clinical application
Tando Y, Matsumoto A, Matsuhashi Y, Tanaka H, Yanagimachi M, Nakamura T. （ 担当： 共著）
Karger AG 2011年4月
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膵疾患へのアプローチ
丹藤雄介, 中村光男, 下瀬川徹（ 担当： 共編者(共編著者) , 範囲: 治療の基本指針，慢性膵炎疼痛の管理と薬物療法，膵内外分泌不全に対する補充療法）
中外医学社 2008年10月
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臨床に直結する肝・胆・膵疾患治療のエビデンス―ベッドサイドですぐ役立つリファレンスブック
丹藤雄介, 中村光男, 跡見裕, 白鳥敬子, 正木尚彦（ 担当： 共編者(共編著者) , 範囲: 膵性糖尿病はどのように治療するか？）
文光堂 2007年4月