書籍等出版物 - 石川 隆二
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Mining and utilization of favorable gene resources in rice
Xueyong Li， Xiaojin Luo, Ryuji Ishikawa（ 担当： 共著 , 範囲: 編集）
Frontiers org, Media S.A. Switzerland 2023年9月
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渋谷綾子・天野真志編 『古文書の科学 料紙を複眼的に分析する』
石川隆二（ 担当： 分担執筆 , 範囲: 2−3 DNAをさぐる）
文学通信 2023年3月
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古文書を科学する 料紙分析 はじめの一歩
石川 隆二（ 担当： 分担執筆 , 範囲: 植物素材カジノキのDNA分析について）
東京大学史料編纂所研究成果報告書2021−9 史料調査ハンドブック 2022年2月
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Genetics in Rice
K Ichitani, R Ishikawa（ 担当： 編集）
MDPI 2020年9月
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第１章 奥で保存活用されるシークヮーサーの知恵（大西正幸・宮城邦昌 編著）シークヮーサーの知恵 やんばるの「コトバ-暮らし-生きもの環」
石川隆二（ 担当： 単著）
京大出版会 2016年4月
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シークヮーサーの知恵 やんばるの「コトバ-暮らし-生きもの環」
大西正幸・石川隆二・ネイサン・パデノック（ 担当： 共著 , 範囲: モデル構築，執筆修正）
京大出版会 2016年4月
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Chapter 2 DNA extraction from rice endosperm (Including a protocol for extraction of DNA from ancient Seed samples)
Chiaki Mutou, Katsunori Tanala, Ryuji Ishikawa（ 担当： 共著 , 範囲: 企画，実験，執筆）
Humana Press 2014年7月
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イネの歴史を探る，フィールド科学の入口
石川隆二（ 担当： 共著）
玉川大学出版部 2013年10月
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第１巻 『モンスーン農耕圏の人びとと植物』：自然科学からみたイネの起源
石川隆二他（ 担当： 単著 , 範囲: イネの起源）
臨川書店 2008年11月
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〈三内丸山遺跡〉植物の世界
佐藤洋一郎・石川隆二（ 担当： 共著）
裳華房 2004年10月