2022/04/22 更新

写真a

イシツカ サトシ
石塚 哉史
ISITUKA SATOSI
所属
自然科学系 農学・生命科学領域
専任担当
農学生命科学部 国際園芸農学科
生年
1973年
研究室電話
0172-39-3827
研究室FAX
0172-39-3827

学位

  • 博士(農業経済学)

所属学協会

  • 日本協同組合学会

  • 食農資源経済学会

  • 日本国際地域開発学会

  • 地域農林経済学会

  • 東北農業経済学会

  • 中国経済学会

  • 日本うどん学会

  • 農業問題研究学会

  • 日本フードシステム学会

  • 日本農村生活学会

  • 日本農業市場学会

  • 日本農業経済学会

  • 東京農業大学農業経済学会

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自己PR

  • (連携キーワード)

    グローバリゼーション、農産物貿易、食品産業、マイナークロップ、フードマーケティング

    (研究概要)

    ①食品企業における海外進出(中国、台湾、ベトナム、ミャンマー)による国内農業への影響、②グローバル体制下における我が国の地域特産物産地の存立条件と持続的発展、③日本産農産物・加工食品における輸出マーケティング戦略の構築、に関する研究

    (協力できる内容)

    上述、研究概要の①~③に関連する事項

    (PR)

    生産者、行政、食品関連企業・関連団体等を対象としたヒアリング調査及びアンケート調査を中心に行う実証的な研究に取り組んでいます。

論文

  • 植物工場における野菜生産・流通の今日的展開

    田代琴見・石塚哉史

    開発学研究   32 ( 3 )   10 - 17   2022年03月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

  • 食品企業における漬物輸出の展開と課題に関する一考察

    田代 琴見・成田 拓未・石塚 哉史

    開発学研究   32 ( 1 )   23 - 30   2021年07月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:共著  

  • Consumer attitudes toward vertically farmed produce in Russia: A study using ordered logit and co-occurrence network analysis

    Yuki Yano・Tetsuya Nakamura・Satoshi Ishitsuka・Atsushi Maruyama

    Foods   10 ( 3 )   2021年03月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:共著  

  • 農産物輸出産地におけるマーケティング戦略の今日的展開と課題-野菜・畜産物の事例を中心に-

    石塚哉史

    開発学研究   31 ( 2 )   4 - 14   2020年12月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

  • 金子あき子著『日系食品企業の海外販売戦略―中国・香港・台湾における実証研究からみえるもの―』

    石塚 哉史

    農林業問題研究   56 ( 2 )   78 - 80   2020年

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

    CiNii Research

  • Challenges to the development of geographical indication as a tool for differentiating agricultural products- case study for Luc Ngan Thieu lychee in Vietnam-

    HOANG Si THinh・TAKANASHI Fumue・ISHITSUKA Satoshi

    AGRICULTURAL MARKETING JOURNAL OF JAPAN    28 ( 3 )   54 - 64   2019年12月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:共著  

  • 斜里町農業協同組合におけるにんじん輸出の取り組みと課題

    石塚 哉史

    野菜情報   ( 2019年7月 )   2019年06月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(その他学術会議資料等)   共著区分:単著  

  • 酪農制度改革下における青森県酪農の現状と課題

    正木卓・松崎正敏・石塚哉史

    弘前大学農学生命科学部学術報告   ( 21 )   1 - 7   2019年01月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(大学,研究機関等紀要)   共著区分:共著  

  • 斜里町農業協同組合におけるにんじん輸出の取り組みと課題

    石塚 哉史

    野菜情報   184   36 - 45   2019年

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

    CiNii Research

  • 中国内陸地域における農民専業合作社の今日的展開-陝西省の事例-

    ハンインズ、成田拓未、石塚哉史

    開発学研究   29 ( 2 )   62 - 68   2018年12月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:共著  

  • 野菜産地における輸出の現段階と課題-ながいもの事例を中心に-

    石塚哉史

    日本健康学会誌   84 ( 6 )   232 - 241   2018年11月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

  • トマト加工品輸出の展開―沼田町農産加工場「北のほたるファクトリー」を事例に―

    石塚 哉史

    野菜情報   2018年03月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(その他学術会議資料等)   共著区分:単著  

  • ベトナムにおける日本産牛肉流通チャネルの特徴

    高梨子文恵・石塚哉史・澤村圭祐

    弘前大学農学生命科学部学術報告   ( 20 )   7 - 12   2018年02月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(大学,研究機関等紀要)   共著区分:共著  

  • トマト加工品輸出の展開-沼田町産「北のほたるファクトリー」を事例に-

    石塚 哉史

    野菜情報   169   49 - 57   2018年

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

    CiNii Research

  • 産地農協における多品目野菜輸出の取り組みと課題

    石塚 哉史

    野菜情報   ( 157 )   62 - 69   2017年03月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(その他学術会議資料等)   共著区分:単著  

  • 農産物輸出の今日的展開と課題 (特集 この一年を振り返る)

    石塚 哉史

    技術と普及 : 全国農業改良普及職員協議会機関誌   54(12)   21 - 23   2017年

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

    CiNii Research

  • 農産物・食品輸出の今日的展開と課題

    石塚 哉史

    技術と普及   54   21 - 23   2017年

     詳細を見る

    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

    CiNii Research

  • 産地農協における多品目野菜輸出の取り組みと課題 : 湧別町農業協同組合の事例

    石塚 哉史

    野菜情報   157   62 - 69   2017年

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

    CiNii Research

  • 座長解題 TPP大筋合意と農業者・消費者の対応 (2016年度 第52回青森大会報告特集 TPP大筋合意と農業者・消費者の対応)

    石塚 哉史

    農村経済研究   35(1)   3 - 8   2017年

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

    CiNii Research

  • 座長解題 : 自然の恵みに感謝する豊かな食と農づくり : りんごを活かしたまちづくり (地域シンポジウム 特集)

    石塚 哉史

    環境共生   31   22 - 25   2017年

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

    CiNii Research

  • 座長解題

    鵜川 洋樹, 石塚 哉史

    農村経済研究   35 ( 1 )   3 - 8   2017年

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:共著  

    CiNii Research

  • 座長総括

    石塚 哉史

    農村経済研究   35 ( 1 )   49 - 50   2017年

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

    CiNii Research

  • 農産物・食品輸出の現段階的特質と展望

    石塚 哉史

    農業市場研究   25 ( 3 )   4 - 13   2016年12月

     詳細を見る

    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

  • 農産物・食品輸出の現段階特質と展望

    石塚 哉史

    農業市場研究   25 ( 3 )   4 - 13   2016年12月

     詳細を見る

    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

  • 長野県の野菜産地におけるレタス、セルリー輸出の実践

    石塚哉史

    農耕と園芸   71 ( 6 )   26 - 31   2016年05月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(その他学術会議資料等)   共著区分:単著  

  • 東北地方における豚肉輸出の今日的展開

    石塚哉史

    養豚情報   44 ( 4 )   17 - 22   2016年04月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(その他学術会議資料等)   共著区分:単著  

  • 中国系食品企業による対日野菜輸出の現状と課題

    石塚哉史

    野菜情報   ( 145 )   64 - 72   2016年03月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(その他学術会議資料等)   共著区分:単著  

  • 産地農協におけるセルリー輸出の今日的展開-JA信州諏訪の事例-

    石塚哉史

    野菜情報   143   48 - 55   2016年01月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(その他学術会議資料等)   共著区分:単著  

  • 長野県の野菜産地における レタス、セルリー輸出の実践 (特集 めざせ! 海外輸出)

    石塚 哉史

    農耕と園芸   71(6)   26 - 30   2016年

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

    CiNii Research

  • 農産物・食品輸出の現段階的特質と展望」

    石塚 哉史

    農業市場研究   25.3   4 - 13   2016年

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

    CiNii Research

  • 農産物・食品輸出の現段階的特質と展望 (2016年度 大会シンポジウム 農産物輸出の意義と現段階の成果・展望)

    石塚 哉史

    農業市場研究   25(3)   4 - 13   2016年

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

    CiNii Research

  • 農産物・食品輸出の現段階特質と展望

    石塚 哉史

    農業市場研究   25-3   4 - 13   2016年

     詳細を見る

    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

    CiNii Research

  • 海外情報 中国系食品企業による対日野菜輸出の現状と課題 : にんにく、ごほうの事例を中心に

    石塚 哉史

    野菜情報   145   64 - 72   2016年

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

    CiNii Research

  • 東北地方における豚肉輸出の今日的展開 (特集 世界市場を目指す日本豚肉)

    石塚 哉史

    月刊養豚情報   44(4)   17 - 22   2016年

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

    CiNii Research

  • 農産物・食品輸出戦略の現段階と課題に関する一考察

    石塚哉史

    フードシステム研究   22 ( 1 )   38 - 43   2015年06月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

  • 農産物・食品輸出戦略の現段階と課題に関する一考察

    石塚 哉史

    フードシステム研究   22 ( 1 )   38 - 43   2015年06月

     詳細を見る

    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

  • 川上村野菜販売戦略協議会による高原野菜輸出の取り組み

    石塚哉史

    野菜情報   ( 134 )   43 - 51   2015年04月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(その他学術会議資料等)   共著区分:単著  

  • 東北地方における豚肉輸出の現状と課題に関する研究

    高橋周世,石塚哉史

    弘前大学農学生命科学部学術報告   ( 17 )   6 - 14   2015年01月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(大学,研究機関等紀要)   共著区分:共著  

  • 農産物・食品輸出戦略の現段階と課題に関する考察

    石塚 哉史

    フードシステム研究   第22巻1号   38 - 43   2015年

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

    CiNii Research

  • 農産物・食品輸出戦略の現段階と課題に関する一考察

    石塚 哉史

    フードシステム研究   22 ( 1 )   38 - 43   2015年

     詳細を見る

    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

    CiNii Research

  • 農産物・食品輸出戦略の現段階と課題

    石塚 哉史

    フードシステム研究   22.1   38 - 43   2015年

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

    CiNii Research

  • 野菜産地における複合型地域ブランドの管理・運営に関する今日的展開-加賀野菜および金沢そだちの事例を中心に-

    石塚哉史

    野菜情報   ( 127 )   36 - 48   2014年10月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(その他学術会議資料等)   共著区分:単著  

  • 食品企業における野菜・豆類貿易の展開

    石塚哉史

    開発学研究   25 ( 1 )   19 - 26   2014年07月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

  • 食品企業における野菜・豆類貿易の展開

    石塚 哉史

    開発学研究   25 ( 1 )   19 - 26   2014年07月

     詳細を見る

    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

  • 小豆産地におけるブランド管理戦略の現状と課題

    相良百合子,石塚哉史

    農業市場研究   23 ( 1 )   74 - 80   2014年06月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:共著  

  • 小豆産地におけるブランド管理戦略の現状と課題

    相良 百合子, 石塚 哉史

    農業市場研究   23 ( 1 )   74 - 80   2014年06月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:共著  

  • 農業法人における豚肉輸出の現状と課題に関する一考察

    石塚哉史

    農林業問題研究   49 ( 4 )   542 - 547   2014年03月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

  • 農業法人における豚肉輸出の現状と課題に関する一考察

    石塚 哉史

    農林業問題研究   49 ( 4 )   542 - 547   2014年03月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

  • 系統農協組織における業務用野菜の販売強化に関する取り組み-全農あおもりやさいパッケージセンターの事例-

    石塚哉史

    野菜情報   ( 118 )   30 - 37   2014年01月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(その他学術会議資料等)   共著区分:単著  

  • 農業法人における豚肉輸出の現状と課題に関する一考察

    石塚 哉史

    農林業問題研究   49 ( 4 )   542 - 547   2014年

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

    CiNii Research

  • 小豆産地におけるブランド管理戦略の現状と課題 : 「春日大納言」の事例を中心に

    相良 百合子, 石塚 哉史

    農業市場研究   23 ( 1 )   74 - 80   2014年

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:共著  

    CiNii Research

  • りんどう産地における独自品種開発と輸出の展開

    石塚 哉史

    2013年度日本農業経済学会論文集   2013年度   69 - 76   2014年

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

    CiNii Research

  • 加工食品におけるマーケティング戦略の展開と課題

    石塚哉史

    農業市場研究   22 ( 3 )   75 - 80   2013年12月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

  • りんどう産地における独自品種開発と輸出の展開

    石塚哉史・澤口頼太・神田健策

    2013年度日本農業経済学会論文集   69 - 76   2013年12月

     詳細を見る

    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:共著  

  • 加工食品輸出におけるマーケティング戦略の展開と課題

    石塚 哉史

    農業市場研究   22 ( 3 )   75 - 81   2013年12月

     詳細を見る

    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

  • 食品企業における加工食品輸出の現状と課題に関する一考察

    石塚哉史

    農林業問題研究   49 ( 1 )   160 - 165   2013年06月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

  • 中国における食品製造副産物の利活用システムに関する事例分析

    泉谷眞実、房家シン、松崎正敏、石塚哉史

    農村経済研究   31 ( 1 )   102 - 106   2013年06月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:共著  

  • 中国系食品企業における対日野菜輸出の現段階と展望

    石塚哉史、相良百合子

    農村経済研究   31 ( 1 )   108 - 114   2013年06月

     詳細を見る

    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:共著  

  • 中国系食品企業における対日野菜輸出の現段階と展望

    石塚 哉史

    農村経済研究   31 ( 1 )   108 - 114   2013年06月

     詳細を見る

    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

  • 食品企業による加工食品輸出の現状と課題に関する一考察

    石塚 哉史

    農林業問題研究   49 ( 1 )   160 - 165   2013年06月

     詳細を見る

    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(大学,研究機関等紀要)   共著区分:単著  

  • わさび産地における規格外品を利活用した輸出事業の展開

    石塚哉史

    農業および園芸   88 ( 4 )   447 - 452   2013年04月

     詳細を見る

    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

  • グローバル体制下における地域農業と教育・研究活動

    石塚哉史

    地域農業と農協   42 ( 2 )   4 - 8   2013年03月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(その他学術会議資料等)   共著区分:単著  

  • こんにゃく製造とグルコシルセラミド

    名和和恵、向井克之、石塚哉史

    食品と開発   48   79 - 91   2013年02月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(その他学術会議資料等)   共著区分:共著  

  • 食品企業による加工食品輸出の現状と課題に関する一考察

    石塚 哉史

    農林業問題研究   49 ( 1 )   160 - 165   2013年

     詳細を見る

    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

    CiNii Research

  • 食品企業における加工食品輸出の現状と課題に関する一考察

    石塚 哉史

    農林業問題研究   49   160 - 165   2013年

     詳細を見る

    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

    CiNii Research

  • 加工食品輸出におけるマーケティング戦略の展開と課題

    石塚 哉史

    農業市場研究   22 ( 3 )   75 - 80   2013年

     詳細を見る

    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

    CiNii Research

  • 中国系食品企業における対日野菜輸出の現段階と展望

    石塚 哉史, 相良 百合子

    農村経済研究   31 ( 1 )   108 - 114   2013年

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:共著  

    CiNii Research

  • 中国における食品製造副産物の利活用システムに関する事例分析

    泉谷 眞実, 房 家琛, 石塚 哉史, 松崎 正敏

    農村経済研究   31 ( 1 )   102 - 107   2013年

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:共著  

    CiNii Research

  • わさび産地における規格外品を利活用した輸出事業の展開―静岡県I農協の事例を中心に―

    石塚 哉史

    農業および園芸   第88巻第4号   447 - 452   2013年

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

    CiNii Research

  • りんどう産地における独自品種と輸出の展開―岩手県八幡平市の事例を中心に―

    石塚 哉史

    2013年日本農業経済学会論文集   69 - 78   2013年

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

    CiNii Research

  • 農産物輸出産地における農協事業の展開と課題に関する実証的研究

    石塚哉史

    協同組合奨励研究報告   38   55 - 72   2012年11月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(その他学術会議資料等)   共著区分:単著  

  • ながいも産地における輸出戦略の再編

    石塚哉史

    農業市場研究   21 ( 2 )   49 - 54   2012年09月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

  • ながいも産地における輸出戦略の再編

    石塚 哉史

    農業市場研究   21 ( 2 )   49 - 54   2012年09月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

  • 八幡平市における切花輸出の現段階と課題に関する一考察

    石塚哉史

    農村経済研究   30 ( 2 )   37 - 43   2012年08月

     詳細を見る

    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

  • 八幡平市における切花輸出の現段階と課題に関する一考察

    石塚 哉史

    農村経済研究   30 ( 2 )   37 - 43   2012年08月

     詳細を見る

    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

  • 日系食品企業における中国国内販売事業の今日的展開

    石塚哉史、相良百合子、大島一二

    農林業問題研究   48 ( 1 )   132 - 137   2012年06月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:共著  

  • 日系食品企業における中国国内販売事業の今日的展開

    石塚 哉史, 相良 百合子, 大島 一二

    農林業問題研究   48 ( 1 )   132 - 137   2012年06月

     詳細を見る

    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:共著  

  • 関税制度移行下におけるこんにゃく貿易の変容に関する一考察

    石塚哉史

    弘前大学農学生命科学部学術報告   14   1 - 12   2012年02月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(大学,研究機関等紀要)   共著区分:単著  

  • 日系食品企業における中国国内販売事業の今日的展開

    石塚 哉史, 相良 百合子, 大島 一二

    農林業問題研究   48 ( 1 )   132 - 137   2012年

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:共著  

    CiNii Research

  • 八幡平市における切花輸出の現段階と課題に関する研究-安代りんどうの事例を中心に-

    石塚 哉史

    農村経済研究   第30巻   37 - 43   2012年

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

    CiNii Research

  • 八幡平市における切花輸出の現段階と課題に関する一考察

    石塚 哉史

    農村経済研究   30 ( 2 )   37 - 43   2012年

     詳細を見る

    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

    CiNii Research

  • わさび産地における規格外品を利活用した輸出事業の展開-静岡県I農協の事例を中心に-

    石塚 哉史

    農業および園芸   第88巻   447 - 452   2012年

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

    CiNii Research

  • ながいも産地における輸出戦略の再編

    石塚 哉史

    農業市場研究   21 ( 2 )   49 - 54   2012年

     詳細を見る

    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

    CiNii Research

  • 日系食品企業における中国国内向け販売戦略の今日的展開

    石塚哉史

    農業市場研究   20 ( 2 )   40 - 45   2011年09月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

  • 日系食品企業における中国国内向け販売戦略の実態

    石塚 哉史

    農業市場研究   第20巻第2号   40 - 45   2011年

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

    CiNii Research

  • 日系食品企業における中国国内向け販売戦略の今日的展開

    石塚 哉史

    農業市場研究   20 ( 2 )   40 - 45   2011年

     詳細を見る

    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

    CiNii Research

  • 日系食品企業における中国国内向け販売戦略の今日的展開

    石塚 哉史

    農業市場研究   20 ( 2 )   40 - 45   2011年

     詳細を見る

    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

  • 讃岐うどんチェーン店における店舗立地の今日的展開に関する一考察

    磯野貴志・数納朗・石崎和之・小泉隆文・石塚哉史

    日本うどん学会誌   ( 7 )   42 - 52   2010年12月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:共著  

  • 柳京熙・姜キョン求著 『韓国園芸産業の発展過程』

    石塚 哉史

    フードシステム研究   17 ( 1 )   50 - 51   2010年

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

    CiNii Research

  • 讃岐うどんチェーン店における地域展開に関する一考察

    磯野貴志・数納朗・石崎和之・小泉隆文・石塚哉史

    日本うどん学会誌   ( 6 )   36 - 50   2009年12月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:共著  

  • わが国におけるうどん・そばの消費動向に関する一考察

    数納朗・石崎和之・磯野貴志・小泉隆文・石塚哉史

    日本うどん学会誌   ( 5 )   2008年12月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:共著  

  • こんにゃく製品における米国輸出の現状と課題

    石塚哉史・杉田直樹・数納朗

    農業市場研究   17 ( 1 )   61 - 66   2008年06月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:共著  

  • こんにゃく製品における米国輸出の現状と課題

    石塚 哉史, 杉田 直樹, 数納 朗

    農業市場研究   17 ( 1 )   61 - 66   2008年06月

     詳細を見る

    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:共著  

  • 食育に果たすうどんの役割および可能性に関する一考察

    数納朗・石崎和之・小泉隆文・石塚哉史

    日本うどん学会誌   ( 4 )   2007年12月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:共著  

  • 加工食品輸出企業研究の課題

    石塚哉史

    農業市場研究   15 ( 2 )   60 - 69   2006年12月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

  • こんにゃく製造業者の製品差別化戦略の今日的展開に関する一考察

    神代英昭・石塚哉史

    農業市場研究   15 ( 2 )   138 - 143   2006年12月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:共著  

  • 中国内陸農村のこんにゃく芋による地域振興の展開と課題

    石塚哉史

    農村生活研究   50 ( 2 )   44 - 49   2006年12月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

  • こんにゃく製造業者の製品差別化戦略の今日的展開に関する研究

    神代 英昭, 石塚 哉史

    農業市場研究   15 ( 2 )   138 - 143   2006年12月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:共著  

  • 加工食品輸出企業研究の課題

    石塚 哉史

    農業市場研究   15 ( 2 )   60 - 69   2006年12月

     詳細を見る

    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

  • 中国内陸農村のこんにゃく芋における地域振興の展開と課題

    石塚 哉史

    農村生活研究   50 ( 2 )   44 - 49   2006年12月

     詳細を見る

    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

  • 中国の内陸農村におけるこんにゃくいも産地の展開と対日輸出

    石塚哉史・大島一二

    2005年度日本農業経済学会論文集   485 - 492   2006年03月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

  • 日系食品企業における中国進出の今日的展開に関する一考察

    石塚哉史・数納朗

    農業市場研究   14 ( 2 )   79 - 84   2005年12月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:共著  

  • 日系食品企業における中国進出の今日的展開に関する一考察

    石塚 哉史, 数納 朗

    農業市場研究   14 ( 2 )   79 - 84   2005年12月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:共著  

  • 若年層のこんにゃく製品に対する消費と意識の実態

    石塚哉史・小泉隆文・数納朗・神代英昭

    農業市場研究   14 ( 1 )   99 - 102   2005年06月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:共著  

  • 若年層のこんにゃく製品に対する消費と意識の実態

    石塚 哉史, 小泉 隆文, 数納 朗, 神代 英昭

    農業市場研究   14 ( 1 )   99 - 102   2005年06月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:共著  

  • 中国の製茶企業における対日輸出システムの今日的展開

    石塚哉史・大島一二

    農村研究   100   2005年03月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:共著  

  • 我が国の伝統食品の製品表示に対する消費者の意識

    数納朗、石塚哉史

    農林統計調査   3 ( 648 )   60 - 69   2005年03月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(その他学術会議資料等)   共著区分:共著  

  • こんにゃく製品に関する女性消費者の意識と実態

    石塚 哉史, 小泉 隆文, 数脳 朗

    農村生活研究   48 ( 2 )   25 - 31   2004年12月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(大学,研究機関等紀要)   共著区分:共著  

  • こんにゃく製品に関する女性消費者の意識と実態

    石塚哉史・小泉隆文・数納朗

    農村生活研究   48 ( 2 )   25 - 31   2004年11月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:共著  

  • 華東地域の日系食品企業における企業戦略と対日輸出の実態

    石塚哉史

    農村研究   99   166 - 173   2004年09月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

  • 中国のこんにゃく産業における生産・加工事業の進展と対日輸出の実態

    石塚哉史・大島一二

    農業市場研究   13 ( 1 )   43 - 51   2004年06月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:共著  

  • 中国のこんにゃく産業における生産・加工事業の進展と対日輸出の実態

    石塚 哉史

    農業市場研究   13 ( 1 )   43 - 51   2004年06月

     詳細を見る

    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

  • こんにゃく製品における消費者の意識

    石塚哉史・小泉隆文

    農村生活研究   47 ( 2 )   31 - 36   2003年03月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:共著  

  • こんにゃく製品における消費者の意識

    石塚 哉史, 小泉 隆文

    農村生活研究   47 ( 2 )   31 - 36   2003年03月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:共著  

  • 中国におけるこんにゃくの対日輸出と産地形成の実態

    石塚哉史・大島一二

    農業市場研究   11 ( 2 )   123 - 127   2002年12月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:共著  

  • 中国におけるこんにゃくの対日輸出と産地形成の実態

    石塚 哉史, 大島 一二

    農業市場研究   11 ( 2 )   123 - 127   2002年12月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(研究会,シンポジウム資料等)   共著区分:共著  

  • 中国進出日系食品企業の製品・チャネル戦略に関する実証的研究

    石塚哉史

    2002年03月

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    記述言語:日本語   掲載種別:学位論文(博士)   共著区分:単著  

  • 日系食品企業の中国進出と企業展開

    石塚哉史・大島一二

    農業市場研究   9 ( 2 )   53 - 57   2001年04月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:共著  

  • 日系食品企業の中国進出と企業展開

    石塚 哉史

    農業市場研究   9 ( 2 )   53 - 57   2001年04月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:単著  

  • こんにゃく加工企業の海外展開とその特徴

    石塚哉史・大島一二

    2000年度日本農業経済学会論文集   82 - 87   2000年10月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:共著  

  • 華南地域における青果物卸売市場の現状

    石塚哉史

    農経研究報告   ( 31 )   18 - 25   2000年03月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(大学,研究機関等紀要)   共著区分:単著  

  • 日系食品企業による中国での食品加工事業の展開

    石塚哉史・大島一二

    1999年度日本農業経済学会論文集   415 - 419   1999年12月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:共著  

  • 食品企業による中国産冷凍野菜輸入に関する一考察

    石塚哉史

    農経研究報告   ( 30 )   47 - 55   1999年03月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(大学,研究機関等紀要)   共著区分:単著  

  • 日系漬物企業の中国進出と原料調達の現状

    石塚哉史,大島一二

    1998年度日本農業経済学会論文集   176 - 180   1998年11月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   共著区分:共著  

  • 日本の漬物産業における中国塩蔵野菜輸入の現状

    石塚哉史

    農経研究報告   ( 29 )   52 - 59   1998年03月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(大学,研究機関等紀要)   共著区分:単著  

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書籍等出版物

  • 農林水産物・食品の輸出戦略とマーケティング-マーケットインの輸出戦略-

    下渡敏治、櫻井研、猪狩真弓、坂井紳一郎、二瓶徹、関根隆夫、星野ワンケイ、名取雅彦、立花広記、石塚哉史、田代琴見他9名( 担当: 分担執筆)

    筑波書房  2022年2月 

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    記述言語:日本語 著書種別:学術書

  • 大震災・原発事故以後の農水産物食品輸出-輸出回復から拡大への転換に向けて-

    増田 聡、中村 哲也、石塚 哉史( 担当: 共編者(共編著者) ,  範囲: 第1章、第3~6章)

    農林統計出版  2021年10月 

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    記述言語:日本語 著書種別:学術書  専門分野(e-Rad研究分野)コード:環境・農学 / 農業社会構造

  • 加工食品輸出の戦略的課題

    福田晋、石塚哉史、神代英昭、菊地昌弥、豊智之、成田拓未、郭万里、根師梓、林明良、掘田和彦、森高正博、安川大河他5名( 担当: 分担執筆)

    筑波書房  2019年12月 

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    記述言語:日本語 著書種別:学術書  専門分野(e-Rad研究分野)コード:人文・社会 / 食料農業経済

  • 岩木山を科学する3

    豊川好司、松崎正敏、成田拓未、正木卓、石塚哉史 他( 担当: 単著 ,  範囲: 岩木山・岩木川と日本酒-有限会社竹浪酒造店の事例を中心に-)

    北方新社  2019年3月 

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    記述言語:日本語 著書種別:学術書  専門分野(e-Rad研究分野)コード:人文・社会 / 食料農業経済

  • グローバル下のリンゴ産業―世界と青森―

    V・カーペンター・黄孝春・神田健策・荒川修・大橋治・石塚哉史・今智之・四宮俊之・田中紀充・玉真之介・成田拓未・長谷川啓哉・松本和浩・山野豊( 担当: 分担執筆)

    弘前大学出版会  2017年3月 

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    記述言語:日本語 著書種別:学術書  専門分野(e-Rad研究分野)コード:人文・社会 / 食料農業経済

  • アズキと東アジア-日中韓台の域内市場と通商問題-

    田島俊雄、張馨元、李海訓、西果林、劉笑然、石塚哉史、暁剛他2名( 担当: 分担執筆 ,  範囲: 黒竜江省の小豆流通企業)

    御茶の水書房  2016年3月 

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    記述言語:日本語 著書種別:学術書  専門分野(e-Rad研究分野)コード:人文・社会 / 食料農業経済

  • 岩木山を科学する2

    豊川好司、本田伸、福井敏隆、瀧本壽史、篠村正雄、長谷川方子、石塚哉史 他21名( 担当: 単著 ,  範囲: 岩木山麓産山菜における生産・流通の現段階と課題)

    北方新社  2015年12月 

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    記述言語:日本語 著書種別:学術書  専門分野(e-Rad研究分野)コード:人文・社会 / 食料農業経済

  • 日系食品産業における中国内販戦略の転換

    大島 一二,菊地 昌弥,石塚 哉史,成田 拓未他9名( 担当: 単著)

    筑波書房  2015年4月 

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    記述言語:日本語 著書種別:学術書  専門分野(e-Rad研究分野)コード:人文・社会 / 食料農業経済

  • 新自由主義下の地域・農業・農協

    神田健策、武田共治、長谷川啓哉、下山禎、石塚哉史、秋元健治、成田拓未、山下亜紀子、大高研道、大橋治( 担当: 共著 ,  範囲: 第4章 グローバル体制下の切花産地における品種開発と輸出戦略-安代りんどうの事例を中心に-)

    筑波書房  2014年2月 

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    記述言語:日本語 著書種別:学術書  専門分野(e-Rad研究分野)コード:人文・社会 / 食料農業経済

  • 岩木山を科学する

    岩木山を科学する刊行会、豊川好司他19名( 担当: 共著 ,  範囲: 嶽きみ生産農家と地域ブランド)

    北方新社  2014年1月 

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    記述言語:日本語 著書種別:学術書  専門分野(e-Rad研究分野)コード:人文・社会 / 食料農業経済

  • わが国における農産物輸出戦略の現段階と展望

    石塚哉史、神代英昭、数納朗、成田拓未、吉仲怜、根師梓、杉田直樹( 担当: 共編者(共編著者) ,  範囲: 第1章 本書の課題と構成、9~20頁、第4章 県行政および系統農協の連携による野菜輸出の現段階と課題、73~92頁、第7章 農産物加工品における米国輸出の展望と課題、145~156頁)

    筑波書房  2013年7月 

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    記述言語:日本語 著書種別:学術書  専門分野(e-Rad研究分野)コード:人文・社会 / 食料農業経済

  • 食料・農業市場研究の到達点と展望

    美土路知之、玉真之介、泉谷眞実、東山寛、今野聖士、森久綱、石塚哉史、小池晴伴、杉村泰彦、坂爪浩史、庄子太郎、小林国之、矢野泉、木立真直、野見山敏雄( 担当: 共著 ,  範囲: 第3章 農業生産財市場に関する主要文献と論点 第2節 肥料・農薬市場)

    筑波書房  2013年1月 

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    記述言語:日本語 著書種別:学術書  専門分野(e-Rad研究分野)コード:人文・社会 / 食料農業経済

  • 中国農業の市場化と農村合作社の展開

    神田健策、大島一二、成田拓未、大橋治、菊地昌弥、石塚哉史他3名( 担当: 共著 ,  範囲: 第9章 内陸農村の地域特産物による対日輸出産地の展開と課題)

    筑波書房  2013年1月 

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    記述言語:日本語 著書種別:学術書  専門分野(e-Rad研究分野)コード:人文・社会 / 食料農業経済

  • 特用農作物の市場流通と課題

    小野直達・千年篤・石塚哉史・数納朗・加賀美思帆・王麗娜( 担当: 共著)

    農林統計出版  2008年11月 

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    記述言語:日本語 著書種別:学術書  専門分野(e-Rad研究分野)コード:人文・社会 / 食料農業経済

  • 食品産業事典改訂第八版

    秋山裕一、浅間孝之、荒谷裕一、安藤剛久、石内幸典、石塚哉史、伊藤明徳、伊東一雄、今村洋、今井教夫、内田豊、浦本五郎、榎田将夫、大谷丕古麿、尾方昇、荻野目望、小沢龍太郎、小原勉、賀川明、勝野美江、金子美和、鎌田明彦、川合昭房、木内真二、草地道一、小磯潮、小西宗日出、小矢島聡、斉藤和夫、斉藤実、榊原好久、清水元、白川宏、高井真、田中良和、塚田武、土谷三之助、土谷恒次、堤隆、任田耕一、中山正夫、南雲哲彦、沼尻光治、野村昭嗣、畠中和久、林弘道、張替泰、日野明寛、藤田喜美子、藤田英雄、藤森厚、松永進、丸山武紀、丸山進平、水口眞一、峯孝則、宮尾茂雄、宮下博紀、谷野方昭、藪光生、山田早苗、山本英彦、山本宏樹、湯川宗昭、横塚章治、吉川博、吉澤淑、渡邊清孝、渡辺篤二

    日本食糧新聞社  2008年3月 

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    記述言語:日本語 著書種別:事典・辞書

  • 特用農産物の生産と展開方向

    小野直達・石塚哉史・数納朗・加賀美思帆・新海誠太郎( 担当: 共著)

    農林統計協会  2007年4月 

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    記述言語:日本語 著書種別:学術書

  • 中国野菜と日本の食卓

    大島一二・森路未央・石塚哉史・菊地昌弥・根師梓・吉川成美・佐藤敦信・尾高恵美( 担当: 共著)

    芦書房  2007年3月 

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    記述言語:日本語 著書種別:学術書  専門分野(e-Rad研究分野)コード:人文・社会 / 食料農業経済

  • 輸入野菜と中国野菜

    大島一二・西野真由・小泉隆文・森路未央・石塚哉史・菊地昌弥・齊藤真奈美・根師梓( 担当: 共著)

    芦書房  2003年10月 

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    記述言語:日本語 著書種別:学術書  専門分野(e-Rad研究分野)コード:人文・社会 / 食料農業経済

  • 中国進出日系企業の出稼ぎ労働者

    大島一二・佐藤宏・加藤弘之・石塚哉史・尾高恵美・西野真由・原田忠直・森路未央・嶋亜弥子( 担当: 共著)

    芦書房  2001年1月 

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    記述言語:日本語 著書種別:学術書  専門分野(e-Rad研究分野)コード:人文・社会 / 食料農業経済

  • 深層の中国社会

    天児慧・菱田雅晴・中岡まり・田原史起・磯部靖・范雲祷( 担当: 共著)

    勁草書房  2000年9月 

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    記述言語:日本語 著書種別:学術書  専門分野(e-Rad研究分野)コード:人文・社会 / 食料農業経済

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総説・短報・翻訳等

  • 農林水産物 攻めの輸出期待

    石塚哉史

    読売新聞   6 - 6   2021年8月

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    記述言語:日本語   掲載種別:記事・総説・解説・論説等(商業誌、新聞、ウェブメディア)   共著区分:単著  

  • 産地農協によるニンジン輸出の実践

    石塚哉史

    農耕と園芸   77 ( 1 )   58 - 61   2022年2月

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    記述言語:日本語   掲載種別:記事・総説・解説・論説等(商業誌、新聞、ウェブメディア)   共著区分:単著  

  • 産地農協による地理的表示保護制度を利活用した地場野菜振興の取り組み-JAうご新成園芸組合による「ひばり野オクラ」の事例を中心に-

    石塚哉史

    野菜情報   ( 210 )   40 - 46   2021年8月

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    記述言語:日本語   掲載種別:記事・総説・解説・論説等(その他)   出版者・発行元:独立行政法人農畜産業振興機構   共著区分:単著    専門分野(e-Rad研究分野)コード:人文・社会 / 食料農業経済

  • ナガイモ輸出の現状と課題

    石塚 哉史

    農業   1680   41 - 46   2021年8月

     詳細を見る

    記述言語:日本語   掲載種別:記事・総説・解説・論説等(その他)   共著区分:単著    専門分野(e-Rad研究分野)コード:人文・社会 / 食料農業経済

  • 日本産農林水産物・食品輸出の意義と展望-輸出額1兆円の実現可能性とその先に目指すもの-

    石塚哉史

    開発学研究   31 ( 2 )   1 - 4   2020年12月

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    記述言語:日本語   掲載種別:記事・総説・解説・論説等(学術雑誌)   共著区分:単著    専門分野(e-Rad研究分野)コード:人文・社会 / 食料農業経済

  • 青森県産リンゴ輸出の展開と課題

    石塚哉史

    果実日本   ( 75 )   36 - 41   2020年12月

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    記述言語:日本語   掲載種別:記事・総説・解説・論説等(商業誌、新聞、ウェブメディア)   出版者・発行元:日本園芸農業協同組合   共著区分:単著    専門分野(e-Rad研究分野)コード:人文・社会 / 食料農業経済

  • 農林水産物・食品輸出が直面する課題とその展望

    石塚 哉史

    農中総研 調査と情報   ( 80 )   32 - 33   2020年9月

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    記述言語:日本語   掲載種別:速報,短報,研究ノート等(大学,研究機関紀要)   出版者・発行元:農林中金総合研究所   共著区分:単著    専門分野(e-Rad研究分野)コード:人文・社会 / 食料農業経済

  • 京都府農林水産物・加工食品輸出推進協議会における京野菜の輸出プロモーションに関する今日的展開

    石塚哉史

    野菜情報   ( 187 )   36 - 43   2020年7月

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    記述言語:日本語   掲載種別:記事・総説・解説・論説等(その他)   出版者・発行元:独立行政法人農畜産業振興機構   共著区分:単著    専門分野(e-Rad研究分野)コード:人文・社会 / 食料農業経済

  • 書評 金子あきこ著『日系食品企業の海外販売戦略―中国・香港・台湾における実証研究からみえるもの―』

    石塚哉史

    農林業問題研究   56 ( 2 )   78 - 80   2020年6月

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    記述言語:日本語   掲載種別:書評論文,書評,文献紹介等   共著区分:単著    専門分野(e-Rad研究分野)コード:人文・社会 / 食料農業経済

  • 農林水産物・食品輸出の意義と展望―優良事例から学ぶ輸出の実情、輸出額1兆円とその先に目指すもの―

    石塚哉史

    令和元年度青森県高等学校教育研究会(農業部会)研究紀要   61   9 - 13   2020年3月

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    記述言語:日本語   掲載種別:速報,短報,研究ノート等(大学,研究機関紀要)   共著区分:単著    専門分野(e-Rad研究分野)コード:人文・社会 / 食料農業経済

  • 三八県民局農水産資源有効活用ビジネスモデル作成業務委託事業成果報告書

    石塚哉史、正木卓、成田拓未、永田貴一、及川稀英、田代琴見、手塚大貴、神田一輝、渡邉佳誉子

    三八県民局農水産資源有効活用ビジネスモデル作成業務委託事業成果報告書   2020年2月

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    記述言語:日本語   共著区分:単著    専門分野(e-Rad研究分野)コード:人文・社会 / 食料農業経済

  • 弘前大学におけるキャリア教育の展開について

    鈴木未来・石塚哉史

    第69回東北・北海道地区大学等高等・共通教育研究会研究集録   104 - 107   2020年2月

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    記述言語:日本語   掲載種別:記事・総説・解説・論説等(その他)   共著区分:共著    専門分野(e-Rad研究分野)コード:人文・社会 / 教育社会学

  • 食の問題

    石塚哉史

    2019年度母と女性教職員の会全国集会報告集   2020年1月

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    記述言語:日本語   掲載種別:会議報告等   共著区分:単著  

  • 転換期の加工専門農協

    石塚哉史

    協同組合研究   39 ( 1 )   35 - 41   2019年6月

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    記述言語:日本語   掲載種別:記事・総説・解説・論説等(学術雑誌)   共著区分:単著    専門分野(e-Rad研究分野)コード:人文・社会 / 食料農業経済

  • 食の問題

    石塚哉史

    2018年度母と女性教職員の会全国集会報告集   60 - 64   2019年1月

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    記述言語:日本語   掲載種別:会議報告等   出版者・発行元:アドバンテージサーバー   共著区分:単著    専門分野(e-Rad研究分野)コード:人文・社会 / 食料農業経済

  • 量販店による輸入野菜の取り扱いに関する今日的展開-青森県内量販店の事例を中心に-

    石塚哉史

    農業と経済   84 ( 10 )   160 - 165   2018年11月

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    記述言語:日本語   掲載種別:記事・総説・解説・論説等(商業誌、新聞、ウェブメディア)   共著区分:単著    専門分野(e-Rad研究分野)コード:人文・社会 / 食料農業経済

  • 【書評】福田晋編著『農畜産物輸出拡大の可能性を探る』

    石塚哉史

    農業経済研究   90 ( 1 )   83 - 85   2018年6月

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    記述言語:日本語   掲載種別:書評論文,書評,文献紹介等   共著区分:単著  

  • 農産物輸出の今日的展開と課題

    石塚 哉史

    技術と普及   21 - 23   2017年12月

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    記述言語:日本語   掲載種別:記事・総説・解説・論説等(その他)   共著区分:単著  

  • 座長解題:自然の恵みに感謝する豊かな食と農づくり-りんごを活かしたまちづくり-

    成田拓未・石塚哉史

    環境共生   ( 31 )   22 - 25   2017年9月

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    記述言語:日本語   掲載種別:記事・総説・解説・論説等(学術雑誌)   共著区分:共著  

  • 「TPP大筋合意と農業者・消費者の対応」座長解題

    鵜川洋樹・石塚哉史

    農村経済研究   35 ( 1 )   3 - 9   2017年

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    記述言語:日本語   掲載種別:記事・総説・解説・論説等(学術雑誌)   共著区分:共著  

  • 第1回中国農業センサス結果の概要

    尾髙恵美・西野真由・森路未央・石塚哉史・大島一二

    農村研究   ( 87 )   123 - 122   1998年9月

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    記述言語:日本語   掲載種別:記事・総説・解説・論説等(その他)   出版者・発行元:東京農業大学農業経済学会   共著区分:共著    専門分野(e-Rad研究分野)コード:人文・社会 / 食料農業経済

  • 中国における農村労働力の農外就業プロセスにかんする資料

    森路未央・西野真由・尾髙恵美・石塚哉史・大島一二

    農村研究   ( 86 )   110 - 115   1998年3月

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    記述言語:日本語   掲載種別:記事・総説・解説・論説等(その他)   出版者・発行元:東京農業大学農業経済学会   共著区分:共著    専門分野(e-Rad研究分野)コード:人文・社会 / 食料農業経済

  • 第1回中国農業センサス調査票の概要

    石塚哉史・西野真由・森路未央・大島一二

    農村研究   ( 85 )   100 - 109   1997年9月

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    記述言語:日本語   掲載種別:記事・総説・解説・論説等(その他)   出版者・発行元:東京農業大学農業経済学会   共著区分:共著    専門分野(e-Rad研究分野)コード:人文・社会 / 食料農業経済

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受賞

  • 2013/14東北農業経済学会木下賞(奨励賞)

    2014年08月

  • 平成17年度日本農村生活学会奨励賞

    2005年10月

担当授業科目(学内)

  • 2021年度年度,国際園芸農学入門,専門教育科目(学部)

  • 2021年度年度,国際有機資源論,専門教育科目(学部)

  • 2021年度年度,園芸農学基礎演習,専門教育科目(学部)

  • 2021年度年度,地域ブランド農産物論,専門教育科目(学部)

  • 2021年度年度,農業政策論,専門教育科目(学部)

  • 2021年度年度,農業経済論,専門教育科目(学部)

  • 2021年度年度,食料経済論,専門教育科目(学部)

  • 2021年度年度,食農経済専攻調査実習,専門教育科目(学部)

  • 2021年度年度,食農経済専門演習Ⅰ,専門教育科目(学部)

  • 2021年度年度,食農経済専門演習Ⅱ,専門教育科目(学部)

  • 2021年度年度,キャリア開発セミナー(農学生命科学研究科),修士課程・博士前期課程

  • 2021年度年度,グローカルビジネス特別研究Ⅱ,修士課程・博士前期課程

  • 2021年度年度,国際食品マーケティング特論,修士課程・博士前期課程

  • 2021年度年度,地域産業創成特論,修士課程・博士前期課程

  • 2021年度年度,基礎ゼミナール,教養教育科目

  • 2021年度年度,青森の自然-食育概論①-,教養教育科目

  • 2021年度年度,青森の自然-食育概論②-,教養教育科目

  • 2020年度年度,国際園芸農学入門,専門教育科目(学部)

  • 2020年度年度,国際有機資源論,専門教育科目(学部)

  • 2020年度年度,園芸農学基礎演習,専門教育科目(学部)

  • 2020年度年度,地域ブランド農産物論,専門教育科目(学部)

  • 2020年度年度,農学生命科学概論,専門教育科目(学部)

  • 2020年度年度,農業政策論,専門教育科目(学部)

  • 2020年度年度,農業経済論,専門教育科目(学部)

  • 2020年度年度,食料経済論,専門教育科目(学部)

  • 2020年度年度,食農経済専攻調査実習,専門教育科目(学部)

  • 2020年度年度,食農経済専門演習Ⅰ,専門教育科目(学部)

  • 2020年度年度,食農経済専門演習Ⅱ,専門教育科目(学部)

  • 2020年度年度,キャリア開発セミナー(農学生命科学研究科),修士課程・博士前期課程

  • 2020年度年度,グローカルビジネス特別研究Ⅰ,修士課程・博士前期課程

  • 2020年度年度,国際食品マーケティング特論,修士課程・博士前期課程

  • 2020年度年度,地域産業創成特論,修士課程・博士前期課程

  • 2020年度年度,基礎ゼミナール,教養教育科目

  • 2020年度年度,青森の自然-食育概論①-,教養教育科目

  • 2020年度年度,青森の自然-食育概論②-,教養教育科目

  • 2019年度年度,国際園芸農学入門,専門教育科目(学部)

  • 2019年度年度,国際有機資源論,専門教育科目(学部)

  • 2019年度年度,園芸農学基礎演習,専門教育科目(学部)

  • 2019年度年度,地域ブランド農産物論,専門教育科目(学部)

  • 2019年度年度,農業政策論,専門教育科目(学部)

  • 2019年度年度,農業経済論,専門教育科目(学部)

  • 2019年度年度,食料経済論,専門教育科目(学部)

  • 2019年度年度,食農経済専攻調査実習,専門教育科目(学部)

  • 2019年度年度,食農経済専門演習Ⅰ,専門教育科目(学部)

  • 2019年度年度,食農経済専門演習Ⅱ,専門教育科目(学部)

  • 2019年度年度,国際食料経済論A,修士課程・博士前期課程

  • 2019年度年度,国際食料経済論B,修士課程・博士前期課程

  • 2019年度年度,研究方法論,修士課程・博士前期課程

  • 2019年度年度,地域プロジェクト演習-6次産業化マイスター育成プログラム(インターシップ)-,教養教育科目

  • 2019年度年度,基礎ゼミナール,教養教育科目

  • 2019年度年度,青森の自然-食育概論①-,教養教育科目

  • 2019年度年度,青森の自然-食育概論②-,教養教育科目

  • 2018年度年度,インターンシップ,専門教育科目(学部)

  • 2018年度年度,国際園芸農学入門,専門教育科目(学部)

  • 2018年度年度,国際有機資源論,専門教育科目(学部)

  • 2018年度年度,園芸農学基礎演習,専門教育科目(学部)

  • 2018年度年度,地域ブランド農産物論,専門教育科目(学部)

  • 2018年度年度,専門英語,専門教育科目(学部)

  • 2018年度年度,起業ビジネス論,専門教育科目(学部)

  • 2018年度年度,農業政策論,専門教育科目(学部)

  • 2018年度年度,農業経済論,専門教育科目(学部)

  • 2018年度年度,食料経済論,専門教育科目(学部)

  • 2018年度年度,食農経済専攻調査実習,専門教育科目(学部)

  • 2018年度年度,食農経済専門演習Ⅰ,専門教育科目(学部)

  • 2018年度年度,食農経済専門演習Ⅱ,専門教育科目(学部)

  • 2018年度年度,国際食料経済論A,修士課程・博士前期課程

  • 2018年度年度,国際食料経済論B,修士課程・博士前期課程

  • 2018年度年度,研究方法論,修士課程・博士前期課程

  • 2018年度年度,基礎ゼミナール,教養教育科目

  • 2018年度年度,青森の自然-食育概論①-,教養教育科目

  • 2018年度年度,青森の自然-食育概論②-,教養教育科目

  • 2017年度年度,国際園芸農学入門,専門教育科目(学部)

  • 2017年度年度,国際有機資源論,専門教育科目(学部)

  • 2017年度年度,園芸農学基礎演習,専門教育科目(学部)

  • 2017年度年度,地域ブランド農産物論,専門教育科目(学部)

  • 2017年度年度,農業政策論,専門教育科目(学部)

  • 2017年度年度,農業経済論,専門教育科目(学部)

  • 2017年度年度,食料経済論,専門教育科目(学部)

  • 2017年度年度,食農経済専攻調査実習,専門教育科目(学部)

  • 2017年度年度,食農経済専門演習Ⅰ,専門教育科目(学部)

  • 2017年度年度,食農経済専門演習Ⅱ,専門教育科目(学部)

  • 2017年度年度,国際食料経済論B,修士課程・博士前期課程

  • 2017年度年度,国際食料経済論A,修士課程・博士前期課程

  • 2017年度年度,研究方法論,修士課程・博士前期課程

  • 2017年度年度,基礎ゼミナール,教養教育科目

  • 2017年度年度,青森の自然-食育概論-,教養教育科目

  • 2017年度年度,食育概論①,教養教育科目

  • 2017年度年度,食育概論②,教養教育科目

  • 2016年度年度,園芸農学基礎演習,専門教育科目(学部)

  • 2016年度年度,園芸農学基礎演習Ⅱ,専門教育科目(学部)

  • 2016年度年度,地域ブランド農産物論,専門教育科目(学部)

  • 2016年度年度,農業政策論,専門教育科目(学部)

  • 2016年度年度,農業経済論,専門教育科目(学部)

  • 2016年度年度,食料経済論,専門教育科目(学部)

  • 2016年度年度,食農経済専攻調査実習,専門教育科目(学部)

  • 2016年度年度,食農経済専門演習Ⅰ,専門教育科目(学部)

  • 2016年度年度,食農経済専門演習Ⅱ,専門教育科目(学部)

  • 2016年度年度,国際食料経済論A,修士課程・博士前期課程

  • 2016年度年度,国際食料経済論B,修士課程・博士前期課程

  • 2016年度年度,研究方法論,修士課程・博士前期課程

  • 2016年度年度,基礎ゼミナール,教養教育科目

  • 2015年度年度,基礎ゼミナール,21世紀教育科目

  • 2015年度年度,食育概論,21世紀教育科目

  • 2015年度年度,園芸農学基礎演習Ⅰ,専門教育科目(学部)

  • 2015年度年度,園芸農学基礎演習Ⅱ,専門教育科目(学部)

  • 2015年度年度,農業政策論,専門教育科目(学部)

  • 2015年度年度,農業経済論,専門教育科目(学部)

  • 2015年度年度,食料経済論,専門教育科目(学部)

  • 2015年度年度,食農経済専攻調査実習,専門教育科目(学部)

  • 2015年度年度,食農経済専門演習Ⅰ,専門教育科目(学部)

  • 2015年度年度,食農経済専門演習Ⅱ,専門教育科目(学部)

  • 2015年度年度,国際食料経済論A,修士課程・博士前期課程

  • 2015年度年度,国際食料経済論B,修士課程・博士前期課程

  • 2015年度年度,研究方法論,修士課程・博士前期課程

  • 2014年度年度,基礎ゼミナール,21世紀教育科目

  • 2014年度年度,食育概論,21世紀教育科目

  • 2014年度年度,園芸農学基礎演習Ⅰ,専門教育科目(学部)

  • 2014年度年度,園芸農学基礎演習Ⅱ,専門教育科目(学部)

  • 2014年度年度,農学生命科学概論Ⅱ,専門教育科目(学部)

  • 2014年度年度,農業政策論,専門教育科目(学部)

  • 2014年度年度,農業経済論,専門教育科目(学部)

  • 2014年度年度,食料経済論,専門教育科目(学部)

  • 2014年度年度,食農経済専門演習Ⅰ,専門教育科目(学部)

  • 2014年度年度,食農経済専門演習Ⅱ,専門教育科目(学部)

  • 2014年度年度,国際食料経済論A,修士課程・博士前期課程

  • 2014年度年度,国際食料経済論B,修士課程・博士前期課程

  • 2014年度年度,研究方法論,修士課程・博士前期課程

  • 2013年度年度,基礎ゼミナール,21世紀教育科目

  • 2013年度年度,食育概論,21世紀教育科目

  • 2013年度年度,園芸農学基礎演習Ⅰ,専門教育科目(学部)

  • 2013年度年度,園芸農学基礎演習Ⅱ,専門教育科目(学部)

  • 2013年度年度,園芸農学専攻実験・実習,専門教育科目(学部)

  • 2013年度年度,農学生命科学概論Ⅱ,専門教育科目(学部)

  • 2013年度年度,農業政策論,専門教育科目(学部)

  • 2013年度年度,農業経済論,専門教育科目(学部)

  • 2013年度年度,食料経済論,専門教育科目(学部)

  • 2013年度年度,食農経済専門演習Ⅰ,専門教育科目(学部)

  • 2013年度年度,食農経済専門演習Ⅱ,専門教育科目(学部)

  • 2013年度年度,国際食料経済論Ⅰ,修士課程・博士前期課程

  • 2013年度年度,国際食料経済論Ⅱ,修士課程・博士前期課程

  • 2013年度年度,研究方法論,修士課程・博士前期課程

  • 2012年度年度,基礎ゼミナール,21世紀教育科目

  • 2012年度年度,食育概論,21世紀教育科目

  • 2012年度年度,園芸農学基礎演習Ⅰ,専門教育科目(学部)

  • 2012年度年度,市場経済学,専門教育科目(学部)

  • 2012年度年度,農学生命科学概論Ⅱ,専門教育科目(学部)

  • 2012年度年度,農業政策論,専門教育科目(学部)

  • 2012年度年度,農業経済論,専門教育科目(学部)

  • 2012年度年度,食料経済論,専門教育科目(学部)

  • 2012年度年度,食農経済専門演習Ⅰ,専門教育科目(学部)

  • 2012年度年度,食農経済専門演習Ⅱ,専門教育科目(学部)

  • 2012年度年度,国際食料経済論A,修士課程・博士前期課程

  • 2012年度年度,国際食料経済論B,修士課程・博士前期課程

  • 2012年度年度,研究方法論,修士課程・博士前期課程

  • 2011年度年度,基礎ゼミナール,21世紀教育科目

  • 2011年度年度,食育概論,21世紀教育科目

  • 2011年度年度,園芸農学基礎演習Ⅰ,専門教育科目(学部)

  • 2011年度年度,園芸農学基礎演習Ⅱ,専門教育科目(学部)

  • 2011年度年度,園芸農学専攻実験・実習,専門教育科目(学部)

  • 2011年度年度,市場経済学,専門教育科目(学部)

  • 2011年度年度,農学生命科学概論Ⅱ,専門教育科目(学部)

  • 2011年度年度,農業政策論,専門教育科目(学部)

  • 2011年度年度,食料経済論,専門教育科目(学部)

  • 2011年度年度,食農経済専門演習Ⅱ,専門教育科目(学部)

  • 2011年度年度,国際食料経済論A,修士課程・博士前期課程

  • 2011年度年度,国際食料経済論B,修士課程・博士前期課程

  • 2011年度年度,研究方法論,修士課程・博士前期課程

  • 2010年度年度,園芸農学基礎演習Ⅰ,専門教育科目(学部)

  • 2010年度年度,園芸農学基礎演習Ⅱ,専門教育科目(学部)

  • 2010年度年度,専門英語,専門教育科目(学部)

  • 2010年度年度,農業政策論,専門教育科目(学部)

  • 2010年度年度,農業経済論,専門教育科目(学部)

  • 2010年度年度,食料経済論,専門教育科目(学部)

  • 2010年度年度,食農経済専門演習Ⅰ,専門教育科目(学部)

  • 2010年度年度,食農経済専門演習Ⅱ,専門教育科目(学部)

  • 2010年度年度,地域社会経済論,修士課程・博士前期課程

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社会貢献活動

  • 弘前大学農学生命科学部附属りんご振興研究センター第18回りんごトーク「世界のりんご生産・流通動向-ヨーロッパ・中国・台湾・チリなどのりんご最新事情-」

    2013年04月

  • 東京大学社会科学研究所現代中国拠点「第4回中国雑豆研究会講演会」

    2013年03月

  • 栃木県農産物マーケテイング協会平成24年度こんにゃく生産流通研究会

    2013年02月

  • つがる弘前農業協同組合大鰐地区総代地区連絡協議会

    2013年01月

  • 東京大学社会科学研究所現代中国拠点「第1回中国雑豆研究会講演会」

    2012年12月

  • 弘前大学生涯学習研究センター・三沢市教育委員会三沢市公開講座「青森県の現代と生涯学習」

    2012年11月

  • 第18回栄養教職員近畿ブロック学習会

    2012年09月

  • 青森県国際農友会国際農業講演会

    2012年08月

  • 弘前大学生涯学習研究センター・むつ市教育委員会生涯学習講演会「青森の国際化を考える」

    2012年07月

  • 青森県営農大学校講師(非常勤)

    2012年04月 - 現在

  • つがる弘前農業協同組合大鰐地区総代地区連絡協議会

    2012年01月

  • 弘前大学生涯学習研究センター・大間町教育委員会生涯学習講演会「外国事情と日本」

    2011年10月

  • つがる弘前農業協同組合大鰐地区総代地区連絡協議会

    2011年01月

  • つがる弘前農業者政治連盟役員支部長勉強会

    2010年07月

  • つがる弘前農業者政治連盟役員東目屋支部学習会

    2010年07月

  • 東京大学社会科学研究所現代中国拠点「第3回中国農業研究会」

    2010年01月

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