担当授業科目（学内） - 岩井　邦久

2024年度，食品分析学，専門教育科目（学部）

2024年度，食品科学，専門教育科目（学部）

2024年度，食品学各論，専門教育科目（学部）

2024年度，食品栄養科学特論，修士課程・博士前期課程

2024年度，生活と健康－食と栄養と薬の関係－，教養教育科目

2024年度，インターンシップ，専門教育科目（学部）

2024年度，化学の基礎Ｄ，専門教育科目（学部）

2024年度，卒業研究 (3年生)，専門教育科目（学部）

2024年度，卒業研究 (4年生)，専門教育科目（学部）

2024年度，食の機能・安全科学，専門教育科目（学部）

2024年度，食品学実験，専門教育科目（学部）

2024年度，食品機能性成分分析学，専門教育科目（学部）

2024年度，食品開発科学，専門教育科目（学部）

2024年度，食料資源学専門実験，専門教育科目（学部）

2024年度，食料資源学概論，専門教育科目（学部）

2024年度，食料資源学演習Ⅰ（食品科学），専門教育科目（学部）

2024年度，食料資源学演習Ⅱ（食品科学），専門教育科目（学部）

2024年度，共創価値創出演習，修士課程・博士前期課程

2024年度，地域産業創成特論，修士課程・博士前期課程

2024年度，食サイエンス特別演習，修士課程・博士前期課程

2024年度，食産業イノベーション特別研究ⅠA，修士課程・博士前期課程

2024年度，食産業イノベーション特別研究ⅠB，修士課程・博士前期課程

2024年度，食産業イノベーション特別研究Ⅱ，修士課程・博士前期課程

2024年度，地域の自然・環境－青い森の食材機能学－，教養教育科目

2023年度，インターンシップ（食料資源学科），専門教育科目（学部）

2023年度，化学の基礎Ｄ，専門教育科目（学部）

2023年度，卒業研究 (3年生)，専門教育科目（学部）

2023年度，卒業研究 (4年生)，専門教育科目（学部）

2023年度，専門英語，専門教育科目（学部）

2023年度，農学生命科学概論，専門教育科目（学部）

2023年度，食の機能・安全科学，専門教育科目（学部）

2023年度，食品分析学，専門教育科目（学部）

2023年度，食品学各論，専門教育科目（学部）

2023年度，食品学実験，専門教育科目（学部）

2023年度，食品機能性成分分析学，専門教育科目（学部）

2023年度，食品科学，専門教育科目（学部）

2023年度，食品開発科学，専門教育科目（学部）

2023年度，食料資源学専門実験，専門教育科目（学部）

2023年度，食料資源学概論，専門教育科目（学部）

2023年度，食料資源学演習Ⅰ，専門教育科目（学部）

2023年度，食料資源学演習Ⅱ，専門教育科目（学部）

2023年度，共創価値創出演習，修士課程・博士前期課程

2023年度，地域産業創成特論，修士課程・博士前期課程

2023年度，食サイエンス特別演習，修士課程・博士前期課程

2023年度，食品栄養科学特論，修士課程・博士前期課程

2023年度，食産業イノベーション特別研究Ⅰ，修士課程・博士前期課程

2023年度，食産業イノベーション特別研究Ⅱ，修士課程・博士前期課程

2023年度，地域の自然・環境－青い森の食材機能学－，教養教育科目

2023年度，地域学ゼミナール③【H・M保・A】，教養教育科目

2023年度，生活と健康－食と栄養と薬の関係－，教養教育科目

2023年度，青森の自然－青い森の食材機能学－，教養教育科目

2022年度，化学の基礎Ｄ，専門教育科目（学部）

2022年度，卒業研究 (3年生)，専門教育科目（学部）

2022年度，卒業研究 (4年生)，専門教育科目（学部）

2022年度，食の機能・安全科学，専門教育科目（学部）

2022年度，食品分析学，専門教育科目（学部）

2022年度，食品学各論，専門教育科目（学部）

2022年度，食品学実験，専門教育科目（学部）

2022年度，食品機能性成分分析学，専門教育科目（学部）

2022年度，食品科学，専門教育科目（学部）

2022年度，食品開発科学，専門教育科目（学部）

2022年度，食料資源学専門実験，専門教育科目（学部）

2022年度，食料資源学概論，専門教育科目（学部）

2022年度，食料資源学演習Ⅰ，専門教育科目（学部）

2022年度，食料資源学演習Ⅱ，専門教育科目（学部）

2022年度，共創価値創出演習，修士課程・博士前期課程

2022年度，地域産業創成特論，修士課程・博士前期課程

2022年度，食サイエンス特別演習，修士課程・博士前期課程

2022年度，食品栄養科学特論，修士課程・博士前期課程

2022年度，食産業イノベーション特別研究Ⅰ，修士課程・博士前期課程

2022年度，食産業イノベーション特別研究Ⅱ，修士課程・博士前期課程

2022年度，地域の自然・環境－青い森の食材機能学－，教養教育科目

2022年度，生活と健康－食と栄養と薬の関係－，教養教育科目

2022年度，青森の自然－青い森の食材機能学－，教養教育科目

2021年度，化学の基礎Ｄ，専門教育科目（学部）

2021年度，卒業研究 (3年生)，専門教育科目（学部）

2021年度，卒業研究 (4年生)，専門教育科目（学部）

2021年度，専門英語，専門教育科目（学部）

2021年度，食の機能・安全科学，専門教育科目（学部）

2021年度，食品分析学，専門教育科目（学部）

2021年度，食品学各論，専門教育科目（学部）

2021年度，食品学実験，専門教育科目（学部）

2021年度，食品機能性成分分析学，専門教育科目（学部）

2021年度，食品科学，専門教育科目（学部）

2021年度，食品開発科学，専門教育科目（学部）

2021年度，食料資源学専門実験，専門教育科目（学部）

2021年度，食料資源学概論，専門教育科目（学部）

2021年度，食料資源学演習Ⅰ，専門教育科目（学部）

2021年度，食料資源学演習Ⅱ，専門教育科目（学部）

2021年度，食物学Ⅰ，専門教育科目（学部）

2021年度，食物学Ⅱ，専門教育科目（学部）

2021年度，共創価値創出演習，修士課程・博士前期課程

2021年度，地域産業創成特論，修士課程・博士前期課程

2021年度，食サイエンス特別演習，修士課程・博士前期課程

2021年度，食品栄養科学特論，修士課程・博士前期課程

2021年度，食産業イノベーション特別研究Ⅰ，修士課程・博士前期課程

2021年度，食産業イノベーション特別研究Ⅱ，修士課程・博士前期課程

2021年度，基礎ゼミナール，教養教育科目

2021年度，生活と健康－食と栄養と薬の関係－，教養教育科目

2021年度，青森の自然－青い森の食材機能学－，教養教育科目

2020年度，化学の基礎Ⅱ（Ｂ），21世紀教育科目

2020年度，インターンシップ，専門教育科目（学部）

2020年度，化学の基礎Ｄ，専門教育科目（学部）

2020年度，卒業研究 (3年生)，専門教育科目（学部）

2020年度，卒業研究 (4年生)，専門教育科目（学部）

2020年度，食の機能・安全科学，専門教育科目（学部）

2020年度，食品分析学，専門教育科目（学部）

2020年度，食品学実験，専門教育科目（学部）

2020年度，食品機能・安全評価学，専門教育科目（学部）

2020年度，食品機能性成分分析学，専門教育科目（学部）

2020年度，食品科学，専門教育科目（学部）

2020年度，食料資源学専門実験，専門教育科目（学部）

2020年度，食料資源学概論，専門教育科目（学部）

2020年度，食料資源学演習Ⅰ，専門教育科目（学部）

2020年度，食料資源学演習Ⅱ，専門教育科目（学部）

2020年度，食物学Ⅰ，専門教育科目（学部）

2020年度，食物学Ⅱ，専門教育科目（学部）

2020年度，共創価値創出演習，修士課程・博士前期課程

2020年度，地域産業創成特論，修士課程・博士前期課程

2020年度，実践特別演習II，修士課程・博士前期課程

2020年度，実践特別研究II，修士課程・博士前期課程

2020年度，食品栄養科学特論，修士課程・博士前期課程

2020年度，食産業イノベーション特別研究Ⅰ，修士課程・博士前期課程

2020年度，生活と健康－食と栄養と薬の関係－，教養教育科目

2020年度，青森の自然－青い森の食材機能学－，教養教育科目

2019年度，化学の基礎ⅡＢ，21世紀教育科目

2019年度，化学の基礎Ｄ，専門教育科目（学部）

2019年度，卒業研究 (3年生)，専門教育科目（学部）

2019年度，卒業研究 (4年生)，専門教育科目（学部）

2019年度，専門英語，専門教育科目（学部）

2019年度，食の機能・安全科学，専門教育科目（学部）

2019年度，食品分析学，専門教育科目（学部）

2019年度，食品学実験，専門教育科目（学部）

2019年度，食品機能・安全評価学，専門教育科目（学部）

2019年度，食品機能性成分分析学，専門教育科目（学部）

2019年度，食品科学，専門教育科目（学部）

2019年度，食料資源学専門実験，専門教育科目（学部）

2019年度，食料資源学概論，専門教育科目（学部）

2019年度，食料資源学演習Ⅰ，専門教育科目（学部）

2019年度，食料資源学演習Ⅱ，専門教育科目（学部）

2019年度，食物学Ⅱ，専門教育科目（学部）

2019年度，実践特別演習I (生物資源学コー) 1年，修士課程・博士前期課程

2019年度，実践特別研究I (生物資源学コース) 1年，修士課程・博士前期課程

2019年度，実践研究推進セミナー (生物資源学コース)，修士課程・博士前期課程

2019年度，研究方法論，修士課程・博士前期課程

2019年度，食品機能科学特論I，修士課程・博士前期課程

2019年度，食品機能科学特論II，修士課程・博士前期課程

2019年度，基礎ゼミナール，教養教育科目

2019年度，生活と健康－食と栄養と薬の関係－，教養教育科目

2019年度，青森の自然－青い森の食材機能学－，教養教育科目

2018年度，化学の基礎Ⅱ（Ｂ），21世紀教育科目

2018年度，化学の基礎Ｄ，専門教育科目（学部）

2018年度，卒業研究 (生物資源)，専門教育科目（学部）

2018年度，卒業研究 (食料資源)，専門教育科目（学部）

2018年度，品質管理論，専門教育科目（学部）

2018年度，生物資源学演習II，専門教育科目（学部）

2018年度，食品の機能・安全科学，専門教育科目（学部）

2018年度，食品分析学，専門教育科目（学部）

2018年度，食品学実験，専門教育科目（学部）

2018年度，食品安全学，専門教育科目（学部）

2018年度，食品機能性成分分析学，専門教育科目（学部）

2018年度，食品科学，専門教育科目（学部）

2018年度，食品衛生学，専門教育科目（学部）

2018年度，食品製造学，専門教育科目（学部）

2018年度，食料資源学専門実験，専門教育科目（学部）

2018年度，食料資源学概論，専門教育科目（学部）

2018年度，食料資源学演習I，専門教育科目（学部）

2018年度，研究方法論，修士課程・博士前期課程

2018年度，食品機能科学特論I，修士課程・博士前期課程

2018年度，食品機能科学特論II，修士課程・博士前期課程

2018年度，生活と健康－食と栄養と薬の関係－，教養教育科目

2018年度，青森の自然－青い森の食材機能学－，教養教育科目

2017年度，卒業研究 (生物資源)，専門教育科目（学部）

2017年度，専門英語 (食料資源)，専門教育科目（学部）

2017年度，生物資源学概論，専門教育科目（学部）

2017年度，生物資源学演習，専門教育科目（学部）

2017年度，農学生命科学概論，専門教育科目（学部）

2017年度，食品分析学，専門教育科目（学部）

2017年度，食品学実験，専門教育科目（学部）

2017年度，食品機能・安全評価学，専門教育科目（学部）

2017年度，食料資源学概論，専門教育科目（学部）

2017年度，研究方法論，修士課程・博士前期課程

2017年度，基礎ゼミナール，教養教育科目

2017年度，青森の自然－青い森の食材機能学－，教養教育科目