担当授業科目（学内） - 佐藤 之紀
-
2023年度，インターンシップ（食料資源学科），専門教育科目（学部）
-
2023年度，化学の基礎Ｃ，専門教育科目（学部）
-
2023年度，食の機能・安全科学，専門教育科目（学部）
-
2023年度，食品加工学実習，専門教育科目（学部）
-
2023年度，食品官能評価法，専門教育科目（学部）
-
2023年度，食品物性学，専門教育科目（学部）
-
2023年度，食品開発科学，専門教育科目（学部）
-
2023年度，食料資源学概論，専門教育科目（学部）
-
2023年度，生活と健康－食と健康－，教養教育科目
-
2022年度，化学の基礎Ｃ，専門教育科目（学部）
-
2022年度，専門英語（食料資源学科），専門教育科目（学部）
-
2022年度，農学生命科学概論，専門教育科目（学部）
-
2022年度，食の機能・安全科学，専門教育科目（学部）
-
2022年度，食品加工学実習，専門教育科目（学部）
-
2022年度，食品官能評価法，専門教育科目（学部）
-
2022年度，食品物性学，専門教育科目（学部）
-
2022年度，食品開発科学，専門教育科目（学部）
-
2022年度，食料資源学概論，専門教育科目（学部）
-
2022年度，食品工学特論，修士課程・博士前期課程
-
2022年度，生物資源科学特論，博士一貫課程・博士後期課程
-
2022年度，地域学ゼミナール③【H・M保・A】，教養教育科目
-
2022年度，生活と健康－食と健康－，教養教育科目
-
2021年度，化学の基礎Ｃ，専門教育科目（学部）
-
2021年度，専門英語，専門教育科目（学部）
-
2021年度，食の機能・安全科学，専門教育科目（学部）
-
2021年度，食品加工学実習，専門教育科目（学部）
-
2021年度，食品官能評価法，専門教育科目（学部）
-
2021年度，食品物性学，専門教育科目（学部）
-
2021年度，食品開発科学，専門教育科目（学部）
-
2021年度，食料資源学概論，専門教育科目（学部）
-
2021年度，生活と健康－食と健康－，教養教育科目
-
2020年度，化学の基礎Ⅰ（Ｂ），21世紀教育科目
-
2020年度，化学の基礎Ｃ，専門教育科目（学部）
-
2020年度，食の機能・安全科学，専門教育科目（学部）
-
2020年度，食品加工学実習，専門教育科目（学部）
-
2020年度，食品官能評価法，専門教育科目（学部）
-
2020年度，食品物性学，専門教育科目（学部）
-
2020年度，地域学ゼミナール，教養教育科目
-
2020年度，生活と健康－食と健康－，教養教育科目
-
2019年度，卒業研究，専門教育科目（学部）
-
2019年度，食の機能・安全科学，専門教育科目（学部）
-
2019年度，食品加工学実習，専門教育科目（学部）
-
2019年度，食品官能評価法，専門教育科目（学部）
-
2019年度，食品物性学，専門教育科目（学部）
-
2019年度，食料資源学専門実験，専門教育科目（学部）
-
2019年度，食料資源学概論，専門教育科目（学部）
-
2019年度，食料資源学演習Ⅰ，専門教育科目（学部）
-
2019年度，食料資源学演習Ⅱ，専門教育科目（学部）
-
2019年度，研究方法論，修士課程・博士前期課程
-
2019年度，生活と健康－食と健康－，教養教育科目
-
2018年度，卒業研究，専門教育科目（学部）
-
2018年度，専門英語，専門教育科目（学部）
-
2018年度，農学生命科学概論，専門教育科目（学部）
-
2018年度，食の機能・安全科学，専門教育科目（学部）
-
2018年度，食品加工学実習，専門教育科目（学部）
-
2018年度，食品官能評価法，専門教育科目（学部）
-
2018年度，食品物性学，専門教育科目（学部）
-
2018年度，食料資源学実験，専門教育科目（学部）
-
2018年度，食料資源学専門実験 ，専門教育科目（学部）
-
2018年度，食料資源学概論，専門教育科目（学部）
-
2018年度，研究法論，修士課程・博士前期課程
-
2018年度，食品物性機能制御学特論，修士課程・博士前期課程
-
2018年度，基礎ゼミナール，教養教育科目
-
2018年度，生活と健康－食と健康－，教養教育科目
-
2017年度，食品物性学，専門教育科目（学部）
-
2017年度，食料資源学概論，専門教育科目（学部）