担当授業科目（学内） - 西塚　誠

2022年度，公衆衛生学，専門教育科目（学部）

2022年度，卒業研究，専門教育科目（学部）

2022年度，専門英語（食料資源学科），専門教育科目（学部）

2022年度，生物学の基礎Ｂ，専門教育科目（学部）

2022年度，食の機能・安全科学，専門教育科目（学部）

2022年度，食品学実験，専門教育科目（学部）

2022年度，食品安全学，専門教育科目（学部）

2022年度，食品安全管理学，専門教育科目（学部）

2022年度，食品毒性学，専門教育科目（学部）

2022年度，食品開発科学，専門教育科目（学部）

2022年度，食料資源学専門実験，専門教育科目（学部）

2022年度，食料資源学概論，専門教育科目（学部）

2022年度，食料資源学演習I，専門教育科目（学部）

2022年度，食料資源学演習II，専門教育科目（学部）

2022年度，食産業情報論，専門教育科目（学部）

2022年度，食品機能生理学特論，修士課程・博士前期課程

2022年度，医学・医療の世界－薬の科学（なぜ薬は効くのか？）－，教養教育科目

2022年度，基礎ゼミナール【A食料】，教養教育科目

2021年度，卒業研究，専門教育科目（学部）

2021年度，生物学の基礎Ｂ，専門教育科目（学部）