論文 - 津田　治敏

High bile- and low pH-resistant lactic acid bacteria isolated from traditional fermented dairy products in Inner Mongolia, China

津田 治敏，原 和志，宮本 拓

ミルクサイエンス   55   129 - 134   2007年

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記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）   共著区分：共著