総説・短報・翻訳等 - 岩井　邦久

ガマズミの研究を通して機能性食品の現状と未来を考える.

岩井邦久

平成12年度青森県産業科学技術研究発表会   2001年1月

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記述言語：日本語   掲載種別：速報，短報，研究ノート等（大学，研究機関紀要）   共著区分：単著  

高血糖指標食, 飢餓, そして肥満 - 関係はあるのか?

岩井邦久

栄養学レビュー   9   28 - 35   2001年

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記述言語：日本語   掲載種別：書評論文，書評，文献紹介等   共著区分：単著    専門分野（e-Rad研究分野）コード：ライフサイエンス / 食品科学

Antioxidative activities of Korean tea and tea materials by a simple and fast method.

S.K.Chung, Y.C.Kim, S.L.Oh, K.Iwai, H.Matsue

Proceedings of 2001 International Conference on O-Cha (tea) Culture and Science   53 - 55   2001年

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記述言語：英語   掲載種別：記事・総説・解説・論説等（国際会議プロシーディングズ）   共著区分：共著  

新技術を活用したスーパーヘルシー食品の開発を目指して(2)抗酸化性の高い食品の探索と体に与える効果

岩井 邦久

AITEM   ( 25 )   3 - 15   2000年7月

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記述言語：日本語   掲載種別：記事・総説・解説・論説等（大学・研究所紀要）   出版者・発行元：青森県産業技術開発センタ-   共著区分：単著  

機能性食品の生理作用に関する研究.

岩井邦久

平成11年度青森県産業科学技術研究発表会   2000年1月

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記述言語：日本語   掲載種別：速報，短報，研究ノート等（大学，研究機関紀要）   共著区分：単著  

XYZ-dish法により評価した市販茶飲料の抗酸化活性とカテキン濃度との関連

岩井 邦久, 佐藤 麻里母, 松江 一

日本食品科学工学会誌   47 ( 2 )   120 - 129   2000年

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記述言語：日本語   掲載種別：速報，短報，研究ノート等（学術雑誌）   出版者・発行元：社団法人 日本食品科学工学会   共著区分：共著  

Web of Science

新技術を活用したスーパーヘルシー食品の開発を目指して(1)フォトン検出による新規な抗酸化活性評価法とは?

岩井 邦久

AITEM   ( 23 )   3 - 19   1999年11月

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記述言語：日本語   掲載種別：記事・総説・解説・論説等（大学・研究所紀要）   出版者・発行元：青森県産業技術開発センタ-   共著区分：単著  

フォトン検出による食品の抗酸化活性評価法 (XYZ-dish法) の検討.

岩井邦久, 佐藤麻里母, 阿部馨, 松江一

第53回日本栄養・食糧学会大会   1999年5月

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記述言語：日本語   掲載種別：研究発表ペーパー・要旨（全国大会，その他学術会議）   共著区分：共著  

フォトン検出による抗酸化活性評価.

岩井邦久, 阿部馨, 松江一

平成7〜9年度キープロジェクト研究成果発表会   1998年5月

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記述言語：日本語   掲載種別：速報，短報，研究ノート等（大学，研究機関紀要）   共著区分：共著  

食事中セレニウムの充実は低土壌中セレニウム地域における発癌ハイリスク住民の発癌率を低下させる.

岩井邦久

栄養学レビュー   6   22 - 24   1998年

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記述言語：日本語   掲載種別：書評論文，書評，文献紹介等   共著区分：単著    専門分野（e-Rad研究分野）コード：ライフサイエンス / 食品科学

鉄補給中の適切なビタミン A 状態の重要性.

岩井邦久

栄養学レビュー   6   28 - 30   1998年

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記述言語：日本語   掲載種別：書評論文，書評，文献紹介等   共著区分：単著    専門分野（e-Rad研究分野）コード：ライフサイエンス / 食品科学

バナジウムの生体内動態とその影響

川村美笑子, 井戸達雄, 木村修一, 岩井邦久, 山本文美子, 岩田錬

Biomed Res Trace Elem   1 ( 2 )   271 - 272   1990年12月

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記述言語：日本語   掲載種別：速報，短報，研究ノート等（学術雑誌）   共著区分：共著  

J-GLOBAL

フェオフォルバイド関連物質による癌の診断と治療.

木村修一, 岩井邦久, 井戸達雄, 稲場文男

フリーラジカルの臨床   4   59 - 67   1990年

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記述言語：日本語   掲載種別：記事・総説・解説・論説等（学術雑誌）   共著区分：共著   担当部分：主な研究計画, 実施, 考察    専門分野（e-Rad研究分野）コード：ライフサイエンス / 食品科学

光増感反応を用いた癌治療.

木村修一, 岩井邦久

KARKINOS   3   195 - 204   1990年

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記述言語：日本語   掲載種別：記事・総説・解説・論説等（学術雑誌）   共著区分：共著   担当部分：主な研究計画, 実施, 考察    専門分野（e-Rad研究分野）コード：ライフサイエンス / 食品科学

クロリン金属キレートの光力学作用および癌診断への応用.

岩井邦久, 木村修一, 井戸達雄, 岩田錬

第48回日本癌学会総会   1989年10月

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記述言語：日本語   掲載種別：研究発表ペーパー・要旨（全国大会，その他学術会議）   共著区分：共著  

Effect of vanadate on neroreceptor function.

T.Ido, F.Yamamoto, R.Iwata, K.Ishiwata, S.Kimura, K.Iwai, M.Kawamura

2nd Meeting of the International Society for Trace Element Research in Humans, Tokyo, Japan.   1989年8月

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記述言語：英語   掲載種別：記事・総説・解説・論説等（国際会議プロシーディングズ）   共著区分：共著  

Trace elements in cancer diagnosis.

S.Kimura, K.Iwai, K.Saitoh

2nd Meeting of the International Society for Trace Element Research in Humans, Tokyo, Japan.   1989年8月

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記述言語：英語   掲載種別：記事・総説・解説・論説等（国際会議プロシーディングズ）   共著区分：共著  

Specific localization of titanium ascorbate (Ti-AsA) in rat kidney.

K.Saitoh, K.Inoue, K.Iwai, M.Kawamura, S.Kimura, K.Ishiwata, R.Iwata

2nd Meeting of the International Society for Trace Element Research in Humans, Tokyo, Japan.   1989年8月

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記述言語：英語   掲載種別：記事・総説・解説・論説等（国際会議プロシーディングズ）   共著区分：共著  

V-48 vanadyl-chlorin as a new tumor imaging agent.

K.Iwai, T.Ido, R.Iwata, S.Kimura

The Society of Nuclear Medicine, 36th Annual Meeting, St.Louis, USA.   1989年7月

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記述言語：英語   掲載種別：記事・総説・解説・論説等（国際会議プロシーディングズ）   共著区分：共著  

クロリン金属キレートの光力学作用.

岩井邦久, 千葉ゆかり, 木村修一, 増子信郎, 頼春樹, 町田博, 斉藤千夏, 稲場文男

第11回光医学光生物学会大会   1989年6月

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記述言語：日本語   掲載種別：研究発表ペーパー・要旨（全国大会，その他学術会議）   共著区分：共著