総説・短報・翻訳等 - 前多 隼人
-
海藻由来フコキサンチンの抗肥満作用
前多隼人
オレオサイエンス 12 ( 10 ) 503 - 508 2012年10月
-
香りの成分による生活習慣病予防
前多 隼人
AROMA RESEARCH 51 14 - 18 2012年8月
-
パプリカ色素による脂質代謝調節作用
前多隼人, 斉藤修一, 阿部美菜子, 中村望, 片方陽太郎
New Food Industry 54 ( 1 ) 24 - 30 2012年1月
-
クロモジ精油の生理機能
前多隼人, 片方陽太郎
Aroma Research 47 ( 12 ) 244 - 245 2011年8月
-
機能性食品素材としての雑海藻の高度利用
前多隼人, 東小太郎
ニューフードインダストリー 52 ( 4 ) 33 - 40 2010年4月
-
内臓脂肪蓄積と食品機能成分:特にフコキサンチンについて
前多隼人, 細川雅史, 宮下和夫
Functional Food 1 ( 2 ) 159 - 165 2008年1月
-
海藻由来フコキサンチンの脂肪細胞に対する分化調整機能と抗肥満効果
前多隼人, 細川雅史, 宮下和夫
食品工業 48 ( 8 ) 68 - 74 2004年1月