担当授業科目（学内） - 中島　晶

2021年度，食の機能・安全科学，専門教育科目（学部）

2021年度，食品学実験，専門教育科目（学部）

2021年度，食品安全学，専門教育科目（学部）

2021年度，食品安全生理学，専門教育科目（学部）

2021年度，食品毒性学，専門教育科目（学部）

2021年度，食品開発科学，専門教育科目（学部）

2021年度，食料資源学専門実験 ，専門教育科目（学部）

2021年度，食料資源学概論，専門教育科目（学部）

2021年度，食料資源学演習I ，専門教育科目（学部）

2021年度，食料資源学演習II ，専門教育科目（学部）

2021年度，食サイエンス特別演習，修士課程・博士前期課程

2021年度，食品機能生理学特論 ，修士課程・博士前期課程

2021年度，食産業イノベーション特別研究Ⅰ，修士課程・博士前期課程

2021年度，食産業イノベーション特別研究Ⅱ，修士課程・博士前期課程

2021年度，教職入門 ，教養教育科目

2020年度，化学の基礎Ｄ ，専門教育科目（学部）

2020年度，専門英語，専門教育科目（学部）

2020年度，食の機能・安全科学，専門教育科目（学部）

2020年度，食品学実験 ，専門教育科目（学部）

2020年度，食品安全生理学，専門教育科目（学部）