担当授業科目（学内） - 佐藤　之紀

2022年度，地域学ゼミナール③【H・M保・A】，教養教育科目

2022年度，生活と健康－食と健康－，教養教育科目

2021年度，化学の基礎Ｃ，専門教育科目（学部）

2021年度，専門英語，専門教育科目（学部）

2021年度，食の機能・安全科学，専門教育科目（学部）

2021年度，食品加工学実習，専門教育科目（学部）

2021年度，食品官能評価法，専門教育科目（学部）

2021年度，食品物性学，専門教育科目（学部）

2021年度，食品開発科学，専門教育科目（学部）

2021年度，食料資源学概論，専門教育科目（学部）

2021年度，生活と健康－食と健康－，教養教育科目

2020年度，化学の基礎Ⅰ（Ｂ），21世紀教育科目

2020年度，化学の基礎Ｃ，専門教育科目（学部）

2020年度，食の機能・安全科学，専門教育科目（学部）

2020年度，食品加工学実習，専門教育科目（学部）

2020年度，食品官能評価法，専門教育科目（学部）

2020年度，食品物性学，専門教育科目（学部）

2020年度，地域学ゼミナール，教養教育科目

2020年度，生活と健康－食と健康－，教養教育科目

2019年度，卒業研究，専門教育科目（学部）