担当授業科目（学内） - 岩井　邦久

2022年度，食料資源学演習Ⅱ，専門教育科目（学部）

2022年度，共創価値創出演習，修士課程・博士前期課程

2022年度，地域産業創成特論，修士課程・博士前期課程

2022年度，食サイエンス特別演習，修士課程・博士前期課程

2022年度，食品栄養科学特論，修士課程・博士前期課程

2022年度，食産業イノベーション特別研究Ⅰ，修士課程・博士前期課程

2022年度，食産業イノベーション特別研究Ⅱ，修士課程・博士前期課程

2022年度，地域の自然・環境－青い森の食材機能学－，教養教育科目

2022年度，生活と健康－食と栄養と薬の関係－，教養教育科目

2022年度，青森の自然－青い森の食材機能学－，教養教育科目

2021年度，化学の基礎Ｄ，専門教育科目（学部）

2021年度，卒業研究 (3年生)，専門教育科目（学部）

2021年度，卒業研究 (4年生)，専門教育科目（学部）

2021年度，専門英語，専門教育科目（学部）

2021年度，食の機能・安全科学，専門教育科目（学部）

2021年度，食品分析学，専門教育科目（学部）

2021年度，食品学各論，専門教育科目（学部）

2021年度，食品学実験，専門教育科目（学部）

2021年度，食品機能性成分分析学，専門教育科目（学部）

2021年度，食品科学，専門教育科目（学部）